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散裝食品的“合格證”,你會看嗎?

2020-01-16 14:11

來源:紹興網—紹興晚報

紹興的年貨市場質量有保證嗎?日前,越城區市場監管部門組織開展了對水產制品、腌臘肉制品、炒貨等節日熱銷食品及年俗特色食品的專項監督檢查。

1月14日上午,記者跟隨越城區市場監管局食品生產科、北海市場監管所及塔山市場監管所的工作人員,對食品生產企業、超市等進行現場檢查,主要檢查生產環境、進貨渠道、索證索票、操作規范、標識標簽、出廠檢驗、以往問題整改等內容,檢查結果總體情況較好。

面對琳瑯滿目的年貨市場,市民該如何選購年貨食品?越城區市場監管局食品生產科相關負責人提醒消費者注意以下幾方面。

“首先是要注意‘渠道’。要到有固定經營場所、證照齊全的超市、商場等處購買。網購食品時,應查看商家公示的食品流通許可證、營業執照等資質證明,選擇知名、信譽度高的網上商家購買食品?!痹撠撠熑私榻B,除了看渠道,還要看“包裝”?!百徺I時,要查看食品外包裝是否完整、無破損,印刷是否清晰、規范。不要購買包裝破損、標識不清的食品,不要購買脹袋、鼓包和變形等包裝異常的食品?!?/p>

“購買預包裝食品時,要注意查看食品外包裝的標識標簽,尤其是食品名稱、凈含量、配料表、生產日期、保質期、產品標準代號、生產單位、貯存條件等標識內容,要謹防‘洋標簽’食品,凡是在我國境內售賣的進口食品都必須具有中文標識?!痹撠撠熑诉€表示,在選購酸奶等對貯藏條件有特殊要求的食品時,一定要留意商家是否按照標簽說明的貯藏條件進行貯藏,以確保食品品質。

“散裝食品是我們在超市進行節前應季食品檢查時的重點檢查內容之一。像市民在選購散裝食品,尤其是堅果類散裝食品前,可以先留意貯存位置里是否有‘合格證’,標明生產日期、保質期等內容?!彼绞袌霰O管所有關負責人說。

作者:記者 嚴竹萍編輯:陳文華

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